Flycatcher onderzoekt twee keer per jaar in opdracht van Maastricht University en Eurest de tevredenheid van studenten en medewerkers met de cateringdiensten binnen de universiteit. Aan de hand van resultaten uit de onderzoeken hebben Eurest en Facility Services een aantal verbeterpunten doorgevoerd:

- minder verpakkingsmaterialen door gebruik van meer stolpen en serveerschalen
- nieuwe verse stokbroodjes
- binnen Banqueting is het mogelijk eigen beleg te kiezen voor op broodjes
- op GL17 is een broodjesconcept waar een eigen broodje kan worden samengesteld
- Meatless Monday op diverse locaties
- periodiek een POP-UP restaurant in de Gobal Villages (Reizende Keuken)

Ondanks deze aanpassingen blijft er altijd nog ruimte voor verdere verbeteringen, geef deze dus vooral door!
Ben je nog geen lid van de Studentenmonitor? Meld je dan hier aan! Je ontvangt dan in het voor- en najaar een uitnodiging voor het onderzoek over Eten en Drinken.

Gepost door S. Neijnens (Sanne), M.Sc. op 23-7-2024

Terug naar lijst